旅の日記の続きです。
※序章は→コチラ
今回の旅の目的のひとつ「その土地で採れたものを食べる」を達成するために、宿泊先の「ゆせんの里」はうってつけでした。
１泊２食付の宿泊プランでしたが、食事は館内の「スローフード 自然の恵」というところで、自家栽培野菜をメインにしたバイキングスタイルなのでした～
夕飯は１９時３０分頃から食べました。
１泊２食付で食事はバイキングとだけ聞いていたのですが、レストランに入ると「お席を用意してありますのでどうぞ」と名前が書かれた席へ。
宿泊者の席は予約になっていて、自分たちが到着した時点であと２席ほど予約の札がありました。
やぁ～なんだかわざわざすみませんねぇと席に着くと「食事はバイキングに１品付きですのでお選びいただけますか？」と。
３種類ほどの中から旦那様は鉄板焼き、私はフォアグラの天ぷらにフランボワーズソースがどうのこうの…というもの。
いやぁ～ホント、安いプランで泊まってるのにこんなリッチな待遇ですいませんネェ
とウホウホな夫婦でした。
バイキングはいずれも手作りの優しい感じの食事ばかり。
ゆばのお刺身、ざる豆腐などのあっさり系から、天ぷらやカレーなどのしっかり系までありました。
ご飯は雑穀ご飯や玄米ご飯などが用意されていて、いずれのものにも説明書きがあり、身体にどういう風にいいですよ～といったことが分かりやすく書いてありました。
私は天ぷらが特に気に入っておかわり
野菜の甘みなのか、衣の甘みなのか、天ぷらと言うより甘いフリッターのようで、パクパク食べられちゃうので、つい…
デザートをカメラに収めつつ旦那様「なんだか節操がないな」と。
いいじゃん！バイキングなんだからさ
食材の味がして、調味料の味が主張していないためか食べても食べても全然くどくなくて、腹八分の見極めが分からなくなりそうな危険なおいしさでした。
有機コーヒーもやたらおいしいなぁと思いました。
ちなみに朝食も同じ場所でバイキングでした。
毎朝パン食の私はパンかシリアルはあるかな～と不安でしたが、自家製パンが４種類もありました。
果物も豊富でおいしかったです。
バイキングではなく「朝食セット」みたいなメニューのお客さんもいました。
シェフが丁寧に作っているのが見えました。
自家栽培野菜をメインにしていると言う言葉の信憑性は、この建物の周りが田んぼと畑とビニールハウスに囲まれていることからも高まります。
朝食にアロエとリンゴの赤ワイン煮というおいしいものがあったのですが、本館の駐車場前にあるビニールハウスを覗いたらアロエがすくすく育っていました。
※序章は→コチラ
今回の旅の目的のひとつ「その土地で採れたものを食べる」を達成するために、宿泊先の「ゆせんの里」はうってつけでした。
１泊２食付の宿泊プランでしたが、食事は館内の「スローフード 自然の恵」というところで、自家栽培野菜をメインにしたバイキングスタイルなのでした～
夕飯は１９時３０分頃から食べました。
１泊２食付で食事はバイキングとだけ聞いていたのですが、レストランに入ると「お席を用意してありますのでどうぞ」と名前が書かれた席へ。
宿泊者の席は予約になっていて、自分たちが到着した時点であと２席ほど予約の札がありました。
やぁ～なんだかわざわざすみませんねぇと席に着くと「食事はバイキングに１品付きですのでお選びいただけますか？」と。
３種類ほどの中から旦那様は鉄板焼き、私はフォアグラの天ぷらにフランボワーズソースがどうのこうの…というもの。
いやぁ～ホント、安いプランで泊まってるのにこんなリッチな待遇ですいませんネェ
とウホウホな夫婦でした。
バイキングはいずれも手作りの優しい感じの食事ばかり。
ゆばのお刺身、ざる豆腐などのあっさり系から、天ぷらやカレーなどのしっかり系までありました。
ご飯は雑穀ご飯や玄米ご飯などが用意されていて、いずれのものにも説明書きがあり、身体にどういう風にいいですよ～といったことが分かりやすく書いてありました。
私は天ぷらが特に気に入っておかわり
野菜の甘みなのか、衣の甘みなのか、天ぷらと言うより甘いフリッターのようで、パクパク食べられちゃうので、つい…
デザートをカメラに収めつつ旦那様「なんだか節操がないな」と。
いいじゃん！バイキングなんだからさ
食材の味がして、調味料の味が主張していないためか食べても食べても全然くどくなくて、腹八分の見極めが分からなくなりそうな危険なおいしさでした。
有機コーヒーもやたらおいしいなぁと思いました。
ちなみに朝食も同じ場所でバイキングでした。
毎朝パン食の私はパンかシリアルはあるかな～と不安でしたが、自家製パンが４種類もありました。
果物も豊富でおいしかったです。
バイキングではなく「朝食セット」みたいなメニューのお客さんもいました。
シェフが丁寧に作っているのが見えました。
自家栽培野菜をメインにしていると言う言葉の信憑性は、この建物の周りが田んぼと畑とビニールハウスに囲まれていることからも高まります。
朝食にアロエとリンゴの赤ワイン煮というおいしいものがあったのですが、本館の駐車場前にあるビニールハウスを覗いたらアロエがすくすく育っていました。
